Op ons mooie GWL terrein staan zo’n 60 hoogstamfruitbomen, zowel appels als peren. Deze worden onderhouden door enthousiaste vrijwilligers die grotendeels ook op ons terrein wonen.
Deze zaterdag zijn de appels en peren geplukt. Vervolgens zijn de vrijwilligers thuis aan het bakken geslagen. Het resultaat: maar liefst 10 verschillende appeltaarten, elk volgens eigen recept. Om 5 uur ’s middags konden kinderen en volwassenen bij het buurtbeheerhuisje genieten van heerlijke appeltaart, stoofpeertjes en biologisch appelsap. Of het lekker was? De foto’s zeggen genoeg.
Helaas worden veel appels al in de zomer geplukt, als ze nog niet rijp zijn. Omdat ze nog veel te zuur zijn, worden ze weggegooid. Jammer natuurlijk. Dus… wil je volgend jaar weer appeltaart eten? Laat die zure appels dan hangen, de beloning is een heerlijke zoete appeltaart.
Is dit de geboorte van een nieuwe GWL traditie? Wellicht. Er zijn plannen om volgend jaar de kinderen meer te betrekken. Daar hebben we wel hulp bij nodig. Wil jij als vrijwilliger helpen bij het onderhouden van onze hoogstamfruitbomen of bij het organiseren van kinderactiviteiten, mail dan naar michel@gwlfruitbomen.nl.
Tot ziens, de vrijwilligers van de hoogstamfruitbomengroep.
