Aan onze ruim 60 fruitbomen hangen al heel wat appels en peren. Veel fruit is nog groen, al beginnen sommige appels een beetje rood te worden. Tijd om ze te plukken? Nee! Nog lang niet, ze zijn nog veel te zuur. De meeste appels en peren zullen pas rond september rijp zijn. Dan pas zijn ze echt lekker om uit de hand eten.
Vooral voor kinderen is het verleidelijk om appels te plukken. Nemen ze vervolgens een hap, dan spugen ze die snel weer uit… veel te zuur. Wat doe je dan met zo’n appel? Naar elkaar gooien natuurlijk, leuk! Dat een onrijpe appel die je over 10 meter afstand of meer naar een ander kind gooit wel eens erg hard aan kan komen, merken ze pas als er gehuild wordt. Proefondervindelijk leer je het beste, zullen we maar zeggen.
Tip: wil je testen of de appels al rijp zijn? Pak een appel van de grond onder de boom en snij hem open. Zijn de pitjes zwart, dan is de appel rijp, dus kun je er een plukken. Zijn de pitjes wit, blijf er dan nog van af.
Van alle appels die in september nog in de bomen hangen, gaan vrijwilligers net als in voorgaande jaren weer appeltaart bakken. De datum is nog niet vastgesteld, die wordt eind augustus bekend, als duidelijker is hoe snel het fruit dit jaar rijpt.
